Польза и вред чая Каркаде

Каркаде - чай красного или бордового цвета, приготовленный из настоя растения гибискус или суданской розы. Этот сладко-кислый напиток все больше и больше набирает популярность в наше время во всем мире, а "пришел" он из Египта, где пьют его уже многие тысячелетия. Поговаривают, что Каркаде любила пить сама Клеопатра. Кроме того, царица использовала его как косметическое средство - она принимала ванны из суданской розы, благодаря чему ее кожа приобретала красивый медный оттенок. В Китае, Индии и странах ближнего востока этот благородный чай используют не только для утоления жажды, но и в оздоровительных целях.

Состав Каркаде

Витамины: А, В1, В2, В15, С (12 мг на 100 г), РР.

Минералы: железо, калий, кальций, магний.

Помимо этого, напиток содержит в себе пектин, органические кислоты (винная, лимонная, яблочная), легко усваиваемые углеводы и аминокислоты.

Каркаде

Полезные свойства и польза Каркаде

  • обладает слабительным и мочегонным эффектом,
  • оказывает жаропонижающий эффект,
  • лечит простудные заболевания,
  • укрепляет иммунитет,
  • нормализует давление,
  • укрепляет сосуды,
  • понижает уровень холестерина в крови,
  • улучшает функцию поджелудочной железы, почек и печени,
  • выводит токсины и тяжелые металлы,
  • улучшает пищеварение,
  • оказывает тонизирующий эффект,
  • придает бодрости,
  • успокаивает нервную систему,
  • снимает напряжение,
  • оказывает омолаживающий эффект.

Каркаде понижает или повышает давление?

Чай регулирует артериальное давление человека. Бытует мнение, что в горячем виде он повышает давление, а в холодном понижает. Поэтому он будет одинаково полезен и гипертоникам, и гипотоникам.

Каркаде для женщин и мужчин

Женщинам рекомендуется принимать чай для остановки кровотечений, устранения нарушения менструального цикла и болей во время менструации.

Мужчинам напиток будет весьма полезен для повышения потенции. Кроме того, он является хорошим афродизиаком.

Каркаде при беременности

В данном случае все индивидуально. Одним беременным женщинам кисловатый вкус чая помогает избавиться от чувства тошноты и расслабиться. Другим - напиток неприятен и вызывает отвращение. Так что решайте сами употреблять его или нет во время беременности. Но, без условно, следует знать меру и не пить Каркаде в большом количестве. Суточная норма для беременных составляет 300 мл средней крепости.

Пузико

Противопоказания и вред Каркаде

  • индивидуальная непереносимость,
  • камни в почках,
  • язва, гастрит,
  • дети до 1 года.

После питья чая рекомендуется поласкать рот водой, так как кислоты, входящие в состав напитка негативно влияют на эмаль зубов.

Как выбрать Каркаде

Когда выбираете цветки суданской розы, всегда обращайте внимание на их цвет. Яркий, красивый, насыщенней красный цвет листка говорит о хорошем качестве продукта, напиток из них получится вкусным.

Стоит учесть и следующее: свои полезные свойства цветки сохраняют только в целом виде, а не в перемолотом.

Если листья имеют темный с пыльным налетом цвет, то это верный показатель того, что они уже старые и покупать их не стоит.

Каркаде

Как хранить Каркаде

Сроком хранения чая принято считать 3 года.

Хранить цветки лучше всего в деревянной, стеклянной или керамической емкости с плотной крышкой. Избегайте попадания солнечных лучей.

Как заваривать чай Каркаде

Листки следует залить горячей водой и дать настояться, но не больше 10 минут. Если чай заваривать больше времени, то напиток приобретет грязновато серый оттенок, а все полезные витамины, микроэлементы и аминокислоты "погибнут".

Цветки необязательно заваривать, их можно настаивать от 1 ч до 2 суток, залив теплой водой. Этот способ приготовления может показаться довольно долгим, но зато самым щадящим, а следовательно, и полезным.

Как и в какое время пить Каркаде

В чай можно добавлять другие полезные травы, специи (например, ваниль, корицу и имбирь) или натуральный мед. Не бойтесь экспериментировать - вы получите большой список рецептов полезных напитков на все случаи жизни.

Взрослым Каркаде разрешается употреблять не больше 3 чашек в сутки; детям до 10 лет - 1-2 чашки в очень слабой консистенции.

Наслаждаться благородным напитком можно в любое время дня и года.

Насыщенный вкус и приятный аромат чая поможет не только расслабиться, утолить жажду и поднять жизненный тонус, но и оздоровить организм в целом.

А вы любите Каркаде? Какие натуральные добавки к чаю используете? 🙂 🙂 🙂

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

comments powered by HyperComments