Сыроедческие огуречные роллы с начинкой из авокадо

Огуречные роллы разнообразят сыроедную кухню. Они включают в себя только зеленые компоненты, поэтому на радость блюдоманам можно сказать, что вы едите только зелень. 🙂 🙂 🙂

Данное блюдо очень насыщено клетчаткой, которая улучшает работу пищеварения, а также белком благодаря большому количеству зелени и огурцов. Он легко усваивается организмом человека, и приносит только пользу. А авокадо обеспечит суточную потребность в мононенасыщенных жирах. Несмотря на высокую калорийность фрукта, роллы не навредят вашей фигуре. Продукт содержит в себе L-карнитин, который весьма популярен среди бодибилдеров. Его они используют для жиросжигания.

Рецепт "Сыроедческие огуречные роллы"

  • Количество порций: 3-4.
  • Время приготовления: 10-15 мин

Ингредиенты

  • больших огурца
  • 2-3 авокадо
  • 1/4 стакана каперсов
  • 2-3 ст.л. лимонного сока
  • пучок петрушки
  • пучок укропа
  • молотый перец
  • морская соль

Способ приготовления

  • Нарежьте огурцы в длину тонкими полосками при помощи специального ножа для очистки овощей. Если такого у вас нет, то используйте обычный острый кухонный нож.
  • Мякоть авокадо, каперсы, лимонный сок, соль, перец и зелень перемешайте до однородности в блендере (оставьте немного укропа и петрушки для украшения).
  • На каждую огуречную полоску равномерно намажьте полученную кремовую начинку.
  • Скрутите роллы. Если огурцы будут раскручиваться, то закрепите их шпажками.
    Огуречные роллы

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

comments powered by HyperComments