Сыроедческий огуречный суп

Холодный огуречный супчик - простая идея для жаркого лета.

  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 15 минут

 

Ингредиенты:

  • 3 огурца средних размеров
  • 2 ст.л кунжута
  • 1 лимон
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. нарубленной мяты
  • петрушка
  • укроп
  • зеленый лук
  • 400 мл воды

 

Способ приготовления:

  • Натрите огурцы на терке или мелко порежьте.
  • Всю зелень мелко порубите.
  • Из оставшихся ингредиентов сделайте бульен - все смешайте.
  • Добавьте в него огурцы и зелень.
  • Уберите готовый супчик на 10-15 мин в холодильник.

Суп

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

comments powered by HyperComments