Сыроедная окрошка «Летнее богатство»

Сыроедческая окрошка станет прекрасной заменой традиционной. В ее состав входят только полезные и свежие растительные продукты. Она насыщена витаминами, минералами и углеводами. Кроме того, блюдо прекрасно освежает в летнюю жару.

Рецепт «Сыроедческая окрошка»

  • Количество порций: 3-4.
  • Время приготовления: 10-15 мин

Ингредиенты

  • 1/3 кабачка
  • 1 болгарский перец
  • 1 огурец
  • 2-3 редиски
  • петрушка
  • укроп
  • шпинат
  • 1-1,5 ст.л. кунжута
  • 0,5 стакана лимонного сока
  • вода

Способ приготовления

  • В блендере перемешайте кабачок, шпинат, лимонный сок и воду.
  • Порежьте маленькими кубиками перец, огурец и редиску.
  • Зелень мелко порубите.
  • Овощи и зелень перемешайте, затем добавьте в кабачковый коктейль.
  • Окрошку посыпьте кунжутом.
    Сыроедная окрошка "Летнее богатство"

Попробовали данное блюдо? Делитесь своими впечатлениями в комментариях. Ждем ваших отзывов. 😉

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

comments powered by HyperComments