Сыроедный суп с грецкими орехами

Летний, солнечный и вкусный супчик 🙂

  • Время приготовления: 10-15 минут

Ингредиенты:

  • 1 стакан грецких орехов
  • 0,5 морковки
  • зелень (укроп, петрушка, мята, кинза и т.д.)
  • 4-6 см лука-порея
  • 1 зубчик чеснока
  • 1-2 ст.л. лимонного сока
  • специи (перец, соль, куркума, мускатный орех, кориандр)
  • вода

Способ приготовления:

  • Морковь, зелень (не забудьте оставить для оформления), чеснок, лимонный сок и 1 стакан воды хорошенько перемешайте в блендере.
  • Добавить к получившейся массе специи, орехи и воды. Снова перемешать.
  • Разлейте суп по тарелкам. Если он получился слишком густой, то добавьте воды.
  • Порежьте мелко лук-порей и зелень. Украсьте ими суп.

Суп

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

comments powered by HyperComments