Веган и сыроед. В чем их отличие?

Веган – такой неологизм, который довольно прочно укрепился в русском языке. Те, кто не принадлежат этой «касте» обычно подменяют это слово нашим русским – «сыроед». Но справедливо ли это? Не совсем. То, что ни веганы, ни сыроеды не едят мяса еще не ставит между ними знак равенства. Итак, для того, чтобы определить, кто есть кто, нарисуем портрет каждого из них.

Разница между веганом и сыроедом

Кто такой сыроед

Из самого слова «сыроед» можно предположить, что это тот, кто ест сырую пищу. И это верное предположение! А это значит, что в приготовлении еды не должно быть никакой термической обработки. Овощи, фрукты, ягоды, мясо, птица, рыба должны поглощаться только сырыми. Да, отказ от мяса и рыбы совсем не обязателен. Хотя большая часть сыроедов их не употребляют.

Другими словами, сыроеды делятся на тех, кто ест все, но в сыром виде, и на тех, кто ест только растительную сырую пищу.

Основная идея сыроедения – сохранение пищевой ценности и усвоение всех полезных элементов их исключительном первозданном виде. Из напитков сыроед выбирает свежевыжатые соки и минеральную воду.

Мясо - это плохо! Веганство - это хорошо!

Веган - кто это?

Веган же питается пищей только растительного происхождения. Он не употребляет многих вещей: мяса, рыбы и морепродуктов, яиц, молока и всего того, где есть намек на элемент животного происхождения. Они исключают даже мед. Из напитков веганам также как и сыроедам подходят соки и минеральная вода.

Веганы могут использовать огонь при готовке, то есть они и варят и жарят и тушат свою еду. Но здесь есть другой один важный момент: веганство – это особый образ жизни. Например, веган никогда не будет носить одежду и аксессуары из натуральной кожи или меха или каких-либо других материалов животного происхождения. Веганы выступают против тестирования животных, а также обходят стороной те места, где совершается насилие над животными.

Вот основной перечень тех особенностей, которые отличают сыроеда от вегана. Можно сказать, это две совершенно разных позиции не только по набору употребляемых продуктов, но и по мировоззрениям. Хотя следует учитывать то, что эти два типа нередко пересекаются.

comments powered by HyperComments