10 полезных продуктов против рака и для профилактики заболевания

Рак, после сердечно-сосудистых заболеваний, является основной причиной смерти в мире. К сожалению, прогнозы не очень оптимистичны, потому что процент людей с этим заболеванием продолжает расти.

Согласно большому количеству исследований, существуют продукты с большим содержанием антиоксидантов и фито-ферментов, которые снижают вероятность развития различных форм онкологии. Они представлены ниже. Добавляйте их в ежедневный рацион, если заботитесь о своем здоровье.

Продукты от рака и для профилактики заболевания

Брокколи

Крестоцветные овощи (такие как капуста, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста) считаются полезными для профилактики различных форм рака, особенно толстой кишки, легких и желудка.

Ученые говорят о резком снижении риска развития заболевания у людей чья диета богата фруктами и овощами, особенно крестоцветными, из-за содержащихся в них фито-ферментов. Недавно исследование Мичиганского университета показало, что вещество сульфорафан (источником которого является брокколи) помогает организму избавиться от раковых клеток молочных желез.

Ешьте 3-4 порций крестоцветных овощей еженедельно.

Брокколи против рака
Брокколи

Зеленый чай

Противораковые свойства чая связаны с его полифенолами, известными как катехины.

Согласно исследованиям, напиток может предотвратить рост опухолей, главным образом легких, пищевода, толстой кишки и кожи. Также доказано, что полифенолы зеленого чая защищают от рака кожи, благодаря их способности к защите ДНК от ультрафиолетовых лучей.

В профилактических мерах рекомендуется выпивать 2-3 чашки каждый день.

Зеленый чай против рака
Зеленый чай

Какао

Сразу отметим, что речь идет о натуральном продукте. Растворимые какао-напитки, продающиеся в супермаркетах, не имеют ничего общего с ним.

Какао содержит катехины и процианидины (сильные антиоксиданты) которые уменьшают окислительный стресс и хроническое воспаление, факторы риска развития страшной болезни и других хронических заболеваний.

Несмотря на то, что для доказательства противоопухолевого действия продукта необходимы дополнительные исследования, черный шоколад (состоящий из 75% какао) занимает одно из почтительных мест в списке продуктов, которые, как считается, защищают от онкологических заболеваний.

Читайте также:  Натуральное масло для загара

Два кубика черного шоколада в день могут заменить другие сладости, внося свой вклад в ваше здоровье.

Какао входит в 10 продуктов против рака
Какао

Клубника

Клубника, как и другие ягоды (например, черника), богата полифенолами, известными своими противораковыми свойствами. Ученые из Университета штата Огайо представили свои результаты, которые демонстрируют защитное действие этих ягод против окислительных и клеточных процессов, которые приводят к появлению злокачественных опухолей.

Клубника входит в 10 продуктов против рака
Клубника

Красный стручковый перец

Он содержит капсаицин и алкалоид.

Капсаицин используется наружно — в лосьонах, мазях для борьбы с ревматической болью, мышечной болью, артритом. Также было доказано, что он может быть оружием в борьбе против рака. Важно отметить, что он атакует только поврежденные клетки, не разрушая здоровые.

Алкалоид несет ответственность за пряный аромат перца. Это соединение уже давно используется в медицине как обезболивающее.

Красный перец входит в 10 продуктов против рака
Красный стручковый перец

Куркума

Это специя, известная своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Но в последние несколько лет были проведены исследования, по результатам которых была обнаружена ее связь с профилактикой онкологических заболеваний.

Ученые считают, что низкие показатели некоторых видов рака в Индии, в отличии от высоких показателей в западных странах связанны с увеличением потребления куркумы. Действительно, куркумин (вещество, которое входит в ее состав) обладает способностью «отделять» раковые клетки от нормальных и нейтрализовать их.

Добавляйте пряность в супы, соусы и салаты.

Куркума входит в 10 продуктов против рака
Куркума

Помидор

Томаты считаются отличным источником питательных веществ и ликопина (фито-фермента с интенсивной антиоксидантной активностью). Ликопин, кроме придания характерного красного цвета помидорам, обладает способностью уничтожать свободные радикалы, которые повреждают ДНК клеток и могут привести к развитию хронических заболеваний. Недавние исследования связывают это вещество с защитой от различных форм рака, особенно простаты.

Ученые также утверждают, что ликопин легче усваивается организмом при приготовлении томатов в растительных жирах (например, оливковом масле), поэтому томатный соус считается идеальным противораковым продуктом.

Читайте также:  Польза и вред медной воды
Помидор входит в 10 продуктов против рака
Помидоры

Оливковое масло

Средиземноморская диета (построенная на основе данного продукта) связана со снижением риска онкологии груди у женщин после менопаузы.

Оливковое масло входит в 10 продуктов против рака
Оливковое масло

Орехи

Это продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, которые обладают противораковыми свойствами. Исследования связывают регулярное их потребление с защитой от рака толстой кишки.

Люди, потребляющие омега-3 снижают смертность от онкологии предстательной железы на 63%

Потребляйте 1-2 раза в неделю горсть орехов в качестве закуски или добавьте 1 столовую ложку в кашу на завтрак.

Орехи входят в 10 продуктов против рака
Орехи

Цитрусовые фрукты

Апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны — отличный источник витамина С, который помогает укреплять защитные функции организма. Вдобавок продукты содержат более 170 различных фито-ферментов и более 60 флавоноидов. Однако и аскорбиновая кислота считается антиоксидантом, поскольку предотвращает развитие заболевания предстательной железы, кожи и молочной железы.

Цитрусовые соки входят в 10 продуктов против рака
Сок из цитрусовых фруктов

Чеснок и лук

Оба продукта богаты полифенолами и соединениями серы, которые могут ингибировать развитие заболевание (особенно пищевода, желудка и толстой кишки).

Лук и чеснок входят в 10 продуктов против рака
Лук и чеснок

Важно понимать, что для поддержания здоровья и профилактики серьезных заболеваний необходим комплексный подход. Об это говорит и Елена Телицына — жительница Ижевска, которой удалось спасти своего мужа от опухоли головного мозга. Для ознакомления с чудесной историей семьи, прочтите интервью, которое она дала для нашего сайта.

Елена Телицына: «Рак можно победить». История семьи, победившей рак головного мозга

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Бестужева Ольга
"Жизнь - это отражение ваших мыслей. Чем больше в душе солнца, тем ярче жизнь вокруг"