Польза и вред спирулины для организма. Химический состав спирулины

Среди спортсменов и приверженцев здорового питания большой популярностью пользуется микроводоросль спирулина, имеющая сине-зеленый цвет. Обитает она в озерах со щелочной водой. Спирулина является древнейшим растением и единственным организмом, который существует на Земле уже более сотни миллионов лет. Как уверяют ученые, за это время водоросль не претерпевала никаких изменений благодаря содержанию богатого биохимического состава. В чем же заключается польза спирулины?

фото спирулины

Химический состав спирулины

Спирулина прославилась благодаря тому, что содержит абсолютно все необходимые вещества (кроме витамина D) для здоровья человека — более 100 (!) — и это весьма феноменальное сочетание в природе.

Витамины: А, А1, С, Е, В1, В2, ВЗ, В5, В6, В7, В8, В9, В12, Н, РР и др. И что немало важно, все эти витамины природные (натуральные), что нельзя сказать об аптечных поливитаминах.

Спирулина является рекордсменом по содержанию В12 — всего 10 г содержат 3 дневные нормы витамина

Минералы: железо, кальций, калий, магний, селен, цинк, а также органические соли, нуклеотиды, ферменты.

Спирулина — это полноценный растительный белок. Его содержания настолько высоко (60-70%, то есть в 10 г растения его столько, сколько в 1 кг говядины), что это, пожалуй, одна из главных причин популярности данной водоросли среди людей, отказавшихся от продуктов животного происхождения. Человек, регулярно употребляющий спирулину, чувствует огромный прилив энергии и сил. Плюсом является и то, что усваивается растительный белок намного легче и быстрее, чем мясной.

Помимо этого, водоросль содержит в себе полиненасыщенные жирные кислоты (линолевую и линоленовую).

Полезные элементы в спирулине
Сколько полезных веществ в 100 г спирулины

Полезные свойства и польза спирулины для организма

  • укрепляет иммунитет,
  • профилактика и лечение простуды,
  • улучшает пищеварение,
  • выводит шлаки и токсины,
  • снижает зависимость к алкогольным напиткам,
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему,
  • профилактика и лечение артрита,
  • нормализует уровень холестерина в крови,
  • профилактика рака,
  • лечит заболевания печени,
  • способствует уменьшению проявления аллергии,
  • улучшает работу головного мозга,
  • повышает умственные способности,
  • заряжает энергией,
  • успокаивает нервную систему,
  • помогает при депрессии,
  • восстанавливает сон,
  • улучшает состояние кожи и волос,
  • оказывает омолаживающий эффект.
Читайте также:  Польза и вред красной смородины для организма. Полезные свойства листьев красной смородины

Можно ли принимать спирулину при беременности

Принимать продукт беременным и во время грудного вскармливания разрешено. Здесь главное соблюдать суточную норму (см. ниже).

Компоненты спирулины, включая фолиевую кислоту, способствуют развитию здоровой нервной и сердечно-сосудистой системы у малыша. Она также оберегает будущую маму от анемии, с которой сталкиваются многие женщины.

У многих также наблюдается в этот период ухудшение состояния кожи, волос и ногтей. Благодаря богатому содержанию кальция регулярный прием микроводоросли помогает избежать данную проблему, и наоборот улучшает внешний вид. К тому же, она укрепляет зубы мамочки и обеспечивает правильное развитие опорно-двигательного аппарата у ребенка.

Противопоказания и вред

  • аутоиммунные заболевания,
  • хронические заболевания почек,
  • применение других лекарств,
  • гипертония.

Спирулину не следует включать в рацион вместе с продуктами, уменьшающими свертываемость крови (женьшень, имбирь, куркума, чеснок).

Так как полностью воздействие на человека микроводоросли не изучено, то советуют внимательно следить за реакцией организма на нее во время ожидания малыша и кормления грудью. Продукт «заряжен» огромным количеством витаминов и минералов, поэтому следите за его суточной нормой.

Перед применением советуем проконсультироваться со специалистом.

Сколько принимать спирулины в день

Прием спирулины для профилактики — 3 г (взрослым), 2 г (беременным), 1-2 г (детям) в сутки.

Прием спирулины для лечения — 5 г (взрослым), 2 г (беременным), 1-2 г (детям) в сутки.

Продолжительность лечения — 30 дней.

Если у вас спирулина в виде порошка, то можно или разбавлять ее в воде и выпивать, или сразу запивать водой не разбавляя. Также ее можно добавлять в овощные и фруктовые соки, салаты и супы. Если у вас водоросль в форме таблеток — запивайте водой.

Как выбрать спирулину. Как хранить

Сейчас можно встретить много подделок и некачественного товара. Чтобы купить настоящую спирулину следует выбирать крупные компании с хорошей репутацией. Основными производителями являются Индия, США, Китай, Япония и Россия. Наибольшей популярностью пользуется индийская продукция, так как она зарекомендовала себя с положительной стороны. А вот товар китайского происхождения покупать не рекомендуется, так как он часто содержит токсичные вещества.

Лучше всего покупать сушенную спирулину, в виде порошка или в гранулах. Таблетки дают самый низкий эффект оздоровления. На упаковке всегда должно быть написано «organic».

Условия хранения спирулины — темное, сухое место.

Порошок спирулины

Чудо-микроводоросль используют в лечебных, профилактических, пищевых (ей питались еще в Древнем Египте) и даже в косметических целях.

Как принимать спирулину для похудения

Выведение токсинов, нормализация работы пищеварения помогают справиться с лишним весом. Употребляя продукт на протяжении 30 дней по 2 таблетки перед приемом пищи, можно существенно улучшить свою фигуру при этом ежедневно получая богатый витаминный комплекс.

Настоящая спирулина

Маска из спирулины для лица в домашних условиях

Как уже было сказано выше, спирулина является «эликсиром молодости», благодаря своему уникальному составу. Растение способно насытить кожу полезными веществами, и помочь избавиться от кожных заболеваний.

Маска для лица. Для приготовления маски 5 капсул спирулины залить 30 мл теплой воды. Наносить тонким слоем на лицо и держать 30 мин. Курс необходимо проделывать 7 дней. После применения маски из спирулины вы заметите, как ваша кожа приобрела более ровный цвет, она стала более упругой и морщинки разгладились.

Маска для волос со спирулиной

Природный продукт укрепляет ваши локоны, придает им здоровый вид.

Маска для волос. Наносите средство на волосы и держите его 15 мин. Затем смойте теплой водой. Маска придаст блеск волосам и снизит их выпадение.

Выращивание водорослей спирулина в Приднестровье

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Бестужева Ольга
"Жизнь - это отражение ваших мыслей. Чем больше в душе солнца, тем ярче жизнь вокруг"