Путешествие в Австрию: вегетарианские экскурсии по местным магазинам

0
22

Я родилась, живу и работаю в небольшом городе в 400 км от столицы. Прогресс до нас доходит крайне медленно, и это касается очень многих сфер жизни, включая питание и спорт. Я веду здоровый образ жизни, увлекаюсь бегом и уже около двух лет являюсь вегетарианкой. В городских супермаркетах добывать «правильную» еду не так сложно, как в ресторанах и кафе, где о вегетарианстве или не имеют представления, или считают его прихотью и новомодной несерьезной забавой. Но периодически мне удается бывать в Европе, где для людей, придерживающихся определенной системы питания, созданы абсолютно все условия.

Дома в Австрии

Путешествие в Австрию

Чаще всего я езжу в Австрию: здесь сейчас живут мои родители. Эту страну я обожаю, потому что считаю, что нет пейзажа прекраснее, чем заснеженные горные вершины вперемежку с чистейшими голубыми озерами.

Вегетарианская еда в Австрии

Ключевое преимущество жизни в квартире в путешествии состоит в том, что нет необходимости постоянно искать себе обед и ужин в каких-либо заведениях. Любимую овсянку же, с которой начинается каждый мой день, я всегда везу с собой в рюкзаке.

На улицах Австрии

Походы по зарубежным магазинам для нас, не искушенных разнообразием людей из глубинки, можно сравнить с экскурсиями по музеям. Если вы собираетесь в европейский город и беспокоитесь о своем питании, обязательно узнайте, какие супермаркеты находятся неподалеку от вас, и смело расслабляйтесь. Здесь можно найти абсолютно все, что требуется и вегетарианцам, и веганам. Сначала я обращаю внимание на крупы: булгур, киноа, бурый рис и каша, напоминающая родную русскую полбу, продаются в пакетах по 1 евро. Более дорогими окажутся упаковки с пометкой «BIO». Биопродукты в Австрии пользуются огромной популярностью.

Читайте также:  Лайфхак: услуги в поезде

Пейзаж

Я не отказываюсь от кисломолочных продуктов, поэтому в магазинах покупаю иногда кефир и творог. В Австрии и Германии они довольно своеобразны, но в их вкусовых качествах можно не сомневаться. В молочном отделе много соевого молока и йогуртов: натуральных и с разнообразными добавками. Коробочка соевого йогурта стоит столько же, сколько и сливочного – от 50 центов до 1,5 евро в зависимости от марки и, опять же, наличия пометки «BIO».

Больше всего в европейских супермаркетах меня радует разнообразие консервированных бобовых. Закупаясь, я непременно кладу в корзину чечевицу, нут и соевый чили. Большая банка супа с соевым фаршем, фасолью и томатами стоит около 3 евро, и ее может хватить на несколько приемов пищи. Густые австрийские супы – это нечто, а оценить их сможет и вегетарианец!

Отдых в Австрии

И вот мы сыты и позаботились об ужине на ближайшие пару дней. Что делать теперь? Идем гулять! В любом европейском городке обязательно нужно пройтись по центру, который обычно называется «старым городом». Мощенные тротуары, старинные стены домов и крыши с голубями, шикарные церкви и море небольших кафе со столиками на улице, которые не убирают на зиму: все это ждет туристов на улицах Вены, Зальцбурга и других австрийских городов. Обязательно выпейте кофе с местной выпечкой (от 2 евро за чашку капучино с соевым молоком и 1 евро за донат или сливочный круассан).

Отдыхая в Австрии, нельзя не отправиться в горы. Я не катаюсь на лыжах или сноуборде, поэтому часто просто поднимаюсь на вершины, чтобы полюбоваться видами или съехать вниз на родельбане – веселом горном аттракционе, представляющем собой рельсы с управляемыми санками. Любое развлечение, будь то родельбан, поездка на фуникулере или подъем по канатной дороге, стоит от 20 до 30 евро для взрослого человека и в два раза меньше для ребенка. Если переводить цены в рубли, то они оказываются достаточно большими, но поверьте: оно того стоит. В местах остановки подъемников обычно делают небольшие кафе, где можно отведать местные блюда, любуясь на открывающийся сверху пейзаж.

Читайте также:  Индия для туриста. Чему можно научиться в Индии

Кафе в Австрии

Кафе в Австрии

К слову о ресторанах: австрийская кухня, как и немецкая, отличается обилием мясных блюд. Здесь везде подают свиную рульку, сардельки и другие аналогичные деликатесы. Именно поэтому я стараюсь отдавать предпочтение итальянским кафе, где всегда можно заказать вегетарианскую пиццу или пасту. Цены на такие блюда весьма доступны и начинаются от 7-8 евро. Если же я иду в австрийский ресторан с родными, то довольствуюсь тушеной капустой, картофелем и овощными салатами.

Путешествовать по Европе вегетарианцам легко и приятно. Мой рассказ о поездке в Австрию тому подтверждение. Не бойтесь трудностей, пробуйте новое и получайте удовольствие! ;)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

comments powered by HyperComments