Сыроедческие конфеты из киви с кокосовой стружкой

Отказаться от сладкого весьма тяжело. Но что делать тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Выход прост — сыроедческие десерты. Например, конфеты из киви. Они очень вкусные, а главное полезные для человека. Кроме того, их приготовление не вызывает большого труда.

На вкус сыроедные конфетки весьма необычные. Кислинка экзотических фруктов прекрасно сочетается со сладким медом. А орешек, добавленный в середину, создаст некое подобие всеми любимых конфет «Рафаэлло».

Рецепт «Сыроедные конфеты из киви»

  • Количество порций: 10

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Орехи необходимо аккуратно очистить от шкурки.
  • Киви очистите от кожуры.
  • Фрукты, мед и 150 г стружки кокоса тщательно перемешайте в блендере до однородности.
    Киви, стружка, мед
  • Получившуюся массу уберите в холодильную камеру на 30-60 мин.
  • После этого начинайте делать из сладкой смеси шарики: захватите ее немного и скатывайте плотно руками. В середину помещайте орешек.
    Конфета с миндалем
  • После того как все конфеты будут готовы обваляйте их в оставшейся кокосовой стружке, затем снова уберите в холодильник на 1-3 ч.
  • Полезный и сладкий десерт готов! ;)
    Сыроедческие конфеты из киви с кокосовой стружкой
  • Также рекомендуем обязательно попробовать сыроедческие конфеты «Рафаэлло» и «Трюфели». Процесс их приготовления похож на представленный здесь.

    Делитесь своими впечатлениями от конфет в комментариях. ;)

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Читайте также:  Сыроедный салат из водорослей и авокадо
    Бестужева Ольга
    "Жизнь - это отражение ваших мыслей. Чем больше в душе солнца, тем ярче жизнь вокруг"
    • Оля

      Делюсь своим результатом)) Конфетки очень понравились, спасибо. И правда необычное сочетание получается киви+мед. Родные съели сразу все). К тому же они оооооооочень сытные.
      Вместо стружки я добавляла мякоть кокоса для начинки, а для «украшения» 3 конфеток использовала, что осталось от кокоса) Как говорится, приготовила блюдо из того, что осталось после новогодних праздников)

    • Бестужева Лавка

      Рады, что вам понравилось! Благодарим за отзыв :)