Данный салат подойдет для любителей свеклы, а также для любителей простой кухни. Свекла по-корейски будет весьма полезна, так как она улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Рецепт «Свекла по-корейски»

• Количество порций: 2-3
• Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты

• 400 г сырой свеклы
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч.л. молотого кориандра
• 0,5 ч.л. молотого красного перца
• растительное масло (по желанию)
• зелень по желению
• соль (по вкусу и по желанию)

Способ приготовления

• Натрите свеклу на корейской терке.
• Мелко порубите чеснок или пропустите его через пресс.
• Перемешайте свеклу и чеснок.
• Добавьте растительное масло, соль, кориандр и красный перец. Снова перемешайте.
• Салат укройте и уберите на 2-3 часа в холодильник.