Виды и причины пищевых зависимостей

Если вам не дают покоя вечные безответные вопросы «Кто виноват?», «Что делать?» и «Что бы съесть?», то у вас пищевая зависимость. В данной статье попробуем разобраться, кто в этом виноват и что с этим делать.

Что такое пищевая зависимость

Пищевая зависимость – это состояние человека, когда приемы пищи используются не для удаления голода, а для того, чтобы справиться с различными эмоциональными состояниями: тревогой, волнением, скукой, каким-то образом отвлечь себя, вызвать приятные эмоции. Еда становится не источником необходимых питательных элементов, а заменой недостающих эмоций и решением личных, профессиональных, финансовых проблем человека. Получается насыщение жизни недостающими «вкусами».

...

Последствия пищевой зависимости

Ожирение, бессонница, мышечные и головные боли, депрессия, гипертония, боли в суставах, высокий уровень холестерина, заболевания желчного пузыря и нарушения работы желудочно-кишечного тракта и пищеварения, суицидальные мысли, диабет второго типа, болезни сердца, некоторые виды рака.

Есть втихаря

Виды пищевых зависимостей

Пищевая зависимость бывает нескольких видов: компульсивная зависимость, анорексия, булимия и орторексия. Поговорим о каждом по порядку.

Компульсивная пищевая зависимость

Проявляется повторяющимися эпизодами переедания. Человек употребляет такое количество еды, которое в несколько раз превышает необходимую норму. Люди с компульсивной пищевой зависимостью едят до тех пор, пока не достигнут состояния полного переедания, раздутого желудка, тошноты, когда уже нет возможности буквально дотянуться до еды.

Страдающие таким видом зависимости часто наедаются втихаря, пока никто не видит. Такое потребление пищи вызывает у человека чувство смущения, отвращения, депрессии, чувство вины после съеденного количества еды, что, опять же, провоцирует повторные эпизоды переедания. Получается замкнутый круг: переел, расстроился из-за этого и снова переел.

Булимия

Это состояние, когда человек употребляет неограниченное количество пищи, при этом после приема пищи он применяет процедуру искусственного освобождения желудка (клизмы, попытка искусственно вызвать рвоту, прием слабительных, мочегонных средств).

Если при компульсивном переедании существует большой риск быстро набрать вес, то при булимии вероятность набрать вес значительно меньше. Однако вероятность испортить пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта возрастает. Отсюда – ухудшение состояния зубов и нарушение кислотности организма.

Анорексия

Это отказ от приема пищи, непринятие еды как таковой неприязнь к еде.

Человек, страдающий анорексией, воспринимает еду как нечто вражеское. Он отказывается есть, в принципе, происходит истощение организма и может перейти в такую стадию (это уже больше клиническое нарушение), когда он действительно видит себя толстым. Мы видим кожу да кости, а он в зеркале видит себя объемным и толстым.

Проводились исследования, когда людям с анорексией давали задание показать себя в сантиметрах. Человек руками показывает, сколько, как ему кажется, у него объем груди, талии, ягодиц, ног. Как правило, люди, больные анорексией, показывают в 2-3 раза больше, чем есть на самом деле.

Последствия анорексии: нарушение пищеварения, когда пища не может пройти полноценно по пищеварительному тракту, перевариться и усвоиться.

Орторексия

Это такое нарушение, где акцент делается на правильность и полноценность пищи. Другими словами это «ЗОЖ» в усугубленном состоянии.

Такие люди очень тщательно просматривают состав продуктов, для них съесть крупу не той обработки или жареные, а не сырые орехи – это ужас.

При орторексии устанавливаются очень жесткие ограничения в еде, причем не только в количестве, но и в качестве продуктов. Такое отклонение пищевого поведения чревато частыми резкими срывами.

Такой вид пищевой зависимости часто встречается у сыроедов и веганов. Когда человек строго себя ограничил, потом сорвался, отъелся, а потом снова вернулся в жесткие рамки – своего рода замкнутый круг.

Как правило, при орторексии люди обостренно реагируют на новую информацию, касающуюся питания, они начинают очень озабоченно отслеживать качество, состав продуктов, с искренним страхом употребить в пищу что-то не по ЗОЖ. Это может привести к более устойчивому отклонению психики и перейти, например, в булимию.

виды пищевых зависимостей

Причины появления пищевой зависимости

Психологический комфорт от еды

Человек в повседневной жизни стремится к психологическому комфорту. Но это не всегда удается. Из-за недостатка психологического спокойствия, человек искусственно пытается его создать. Так рождаются зависимости и пагубные привычки.

Еда может стать источником положительных эмоций, или способом адаптации при каких-то неблагоприятных социальных условиях, при психологическом неблагополучии. Едой человек пытается заполнить те участки жизни, которые в данный момент находятся в дисфункции.

Доказано, что с раннего детства пища связана с положительными эмоциями и чувством защищенности. Когда материнские руки прикасаются к ребенку, обнимая, он чувствует себя под защитой. При кормлении грудью подается сигнал, как
у собаки Павлова: колокольчик зазвенел, вырабатывается слюна, ребенок одновременно получает питание, ласку, тепло и заботу. И в дальнейшем, когда нам не хватает этих факторов, мы можем с помощью еды попытаться их восполнить.

Еда — это поощрение

Еще одна причина возникновения пищевой зависимости связана со способами наград и поощрений. Стандартные праздники, когда самое долгожданное блюдо – это торт, или во
время конфетно-букетного периода девушкам дарят сладости, или «если приберешься в комнате, куплю мороженое» – все это дарит человеку приятные эмоции и посылает проекцию в мозг, что еда – это награда.

Социально-культурные причины переедания

Это, когда общество задает стандарты моды. Социально-культурное навязывание вызывает у человека диссонанс с самим собой. Человек не может положительно или адекватно воспринимать себя таким, какой он есть, и это порождает стресс и желание этот стресс «заесть».

Зависимость от еды

Пищевая зависимость у веганов и сыроедов

Симптомы психологического нарушения будут одинаковыми, просто пища другая.

Для веганов и сыроедов это очень актуальная тема. Когда сорвался с сырого на вареное, с вареного на молочку, с молочки на яйца и прочее. Чем более несбалансированное питание, тем больше вероятность срыва.

Сыроед или мясоед – неважно, главное – это необходимое количество питательных веществ. Практика показывает, что большинство веганов и сыроедов, которые ставят себе очень жесткие рамки, не осознают, для чего они это делают.

При веганстве и сыроедении необходимо понимать причину перехода на такое питание. Если переход интуитивный, то проблем со срывами не будет. При интуитивном переходе
человек может в любой момент съесть то, что в данный момент требует организм, и это не будет считаться срывом, так как не будет акта переедания или обжорства.

Часто именно фанатичные идеи сыроедения и веганства без четкого понимания и осознанности, для чего был избран такой образ жизни, то есть сыроедение ради сыроедения, как раз и приводят к срывам, отклонениям, нарушениям физиологического здоровья. Но если подход комплексный, питание сбалансированное, решение принято осознанно,
подобных проблем не будет.

Если вы отчетливо осознаете, что у вас пищевая зависимость и хотите с этим справиться, то ознакомьтесь со статьей «Как избавиться от зависимости к еде«.

А что для вас еда? Наслаждение или подпитка энергией (полезными элементами)?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

comments powered by HyperComments